五糧液仙林生態酒業公司開展葡萄酒品鑒活動

點擊數：1085 發布日期：2020-04-26 15:46:35　來源: 宜賓五糧液集團保健酒有限責任公司

近日，產品研發部邀請公司領導班子，營銷管理部、質量管理部等部門人員共計18人，在公司一會議室開展“葡萄酒品鑒活動”?；顒佑僧a品研發部部長李蓉主持。

活動開始前，公司總工程師郭賓作動員講話，他指出，希望通過此次葡萄酒品鑒活動，找準公司葡萄酒產品與市場同類別產品的優劣勢，為下一步葡萄酒類產品研發提供實踐、理論支撐。本次品鑒活動共5輪?，F場，大家依次對干白葡萄酒、起泡葡萄酒，低端、中端、高端葡萄酒進行品鑒和分析對比。品鑒結束后，公司領導分別對葡萄酒的色澤、口感、風味等方面作出客觀點評。同時，也對研發葡萄酒新產品的工藝技術、原料選擇等方面提出建議和指明方向。

    接下來，產品研發部將根據本次品鑒活動收集到的信息，持續開展試飲、品鑒信息收集、競品分析等工作，通過更深入了解消費者對葡萄酒口感、香氣等方面的喜好，進一步加快研發出優質的、高附加值的葡萄酒新產品。